Uống mật ong có tốt không? Cách sử dụng mật ong được chuyên gia khuyên dùng

Mật ong, sản phẩm tự nhiên từ sự lao động chăm chỉ của loài ong, không chỉ là một nguồn thức uống thơm ngon mà còn là kho tàng dinh dưỡng quý giá. Với nhiều thành phần dinh dưỡng cao, mật ong không chỉ là một sự lựa chọn ngon miệng trong ẩm thực mà còn mang lại những lợi ích cho sức khỏe.

Thành phần dinh dưỡng của mật ong

Thành phần dinh dưỡng của mật ong rất đặc trưng, đồng thời đa dạng, bao gồm:

Carbonhydrate (Chất bột đường): Năng lượng chủ yếu của mật ong đến từ các loại đường như fructose, glucose, và sucrose. Fructose chiếm tỉ lệ cao hơn, trong khi sucrose chỉ chiếm một phần nhỏ. Chỉ số đường huyết của mật ong dao động từ 45 – 64, tùy thuộc vào loại mật ong.

Chất béo (Lipid): Mật ong không chứa lipid, nhưng khi được sử dụng kèm với các thực phẩm như kem, bánh mì, hay sữa chua, có thể cung cấp thêm chất béo.

Chất đạm (Protein): Mặc dù chỉ chứa lượng nhỏ protein và không đóng góp nhiều vào nhu cầu protein hàng ngày, nhưng nó vẫn đóng vai trò quan trọng.

Các chất vi lượng: Mật ong cung cấp các chất vi lượng như vitamin B, canxi, sắt, kẽm, và đồng. Tuy nhiên, do lượng mật ong tiêu thụ hàng ngày thường rất ít, nên lượng chất vi lượng nhận được cũng không lớn.

Lợi ích mà mật ong mang lại 

Uống mật ong không chỉ là một trải nghiệm ngon miệng mà còn mang lại nhiều lợi ích cho sức khỏe, trong đó có việc tăng cường sức đề kháng. Dưới đây là một số cách mà mật ong có thể hỗ trợ sức đề kháng và cách kết hợp nó với các thành phần khác để có những hiệu quả tốt hơn:

Tăng sức đề kháng 

Mật ong chứa các chất kháng khuẩn và kháng virus, giúp ngăn chặn sự xâm nhập của vi khuẩn và virus vào cơ thể. Kết hợp với tinh bột nghệ, mật ong có thể tăng cường hệ miễn dịch một cách mạnh mẽ.

Các chất chống oxy hóa trong mật ong giúp ngăn chặn tổn thương tế bào do gốc tự do, giúp cơ thể duy trì trạng thái khỏe mạnh.

Giảm ho khan và ho có đờm 

Mật ong có tính chất làm dịu và kháng viêm, giúp giảm ho khan và ho có đờm. Kết hợp với lá hẹ hấp hoặc quả quất, mật ong có thể làm giảm các triệu chứng ho và giúp làm dịu họng.

Hỗ trợ điều trị viêm loét dạ dày 

Mật ong có chứa enzyme glucose oxidase giúp tạo hydrogen peroxide, diệt khuẩn mạnh mẽ. Kết hợp với curcumin từ nghệ, mật ong có thể giúp điều trị bệnh viêm loét dạ dày và giảm viêm.

Hỗ trợ giảm cân

Kết hợp mật ong với chanh mang lại nhiều lợi ích, trong đó có giảm cân. Chanh cung cấp vitamin C và mật ong có tính chất chống vi khuẩn, chống viêm, giúp cơ thể chuyển hóa thức ăn thành năng lượng hiệu quả hơn.

Làm đẹp da

Uống mật ong có thể giúp thanh lọc máu, làm sáng da và ngăn chặn viêm nhiễm. Kết hợp với tinh bột nghệ, có thể giúp đào thải độc tố khỏi cơ thể, mang lại làn da tươi sáng.

Mật ong chữa trị vết bỏng

Nhờ vào khả năng giảm viêm, khử trùng và kích thích quá trình tái tạo tế bào da, mật ong được sử dụng như một liệu pháp tự nhiên tại nhà. Bạn có thể áp dụng mật ong trực tiếp lên vết bỏng, sau đó băng lại, thực hiện quy trình này 2-3 lần mỗi ngày để giảm thời gian hồi phục và tránh tình trạng sẹo.

Ngăn ngừa ung thư

Mật ong có khả năng ngăn chặn sự phát triển của tế bào ung thư nhờ chứa nhiều chất chống oxy hóa. Việc tích hợp mật ong vào chế độ ăn uống hàng ngày có thể là một cách tự nhiên để bảo vệ cơ thể khỏi nguy cơ ung thư.

Tăng cường trí nhớ, giảm căng thẳng

Không chỉ dừng lại ở đó, mật ong còn được biết đến với khả năng tăng cường trí nhớ. Chứa canxi, mật ong giúp chậm quá trình oxy hóa tế bào não, cải thiện trí nhớ ngắn hạn và dài hạn, đồng thời giảm cảm giác căng thẳng và lo lắng.

Hỗ trợ hệ tiêu hóa

Mật ong không chỉ bảo vệ đường ruột mà còn hỗ trợ giảm các triệu chứng đường ruột. Với chứa prebiotics, mật ong là thức ăn của các vi khuẩn đường ruột, giúp duy trì hệ vi khuẩn lành mạnh và ngăn chặn sự bám dính của vi khuẩn, giảm nguy cơ nhiễm trùng.

Hỗ trợ trong việc điều trị bệnh vảy nến

Mật ong cũng có thể hỗ trợ trong việc điều trị bệnh vảy nến. Bệnh này thường xuất hiện với các triệu chứng như da đỏ, ngứa, và lở loét. Trong trường hợp này, mật ong có công dụng làm dịu tình trạng da đỏ và ngứa, giúp giảm tổn thương trên da. Sự kết hợp giữa dầu oliu và mật ong có thể là một phương pháp tự nhiên hữu ích để giảm nhẹ những phiền toái của bệnh vảy nến, làm cho da trở nên thoải mái hơn.

Những công dụng này là những biện pháp tự nhiên, nhẹ nhàng và hiệu quả mà mật ong mang lại cho sức khỏe. Tuy nhiên, việc sử dụng mật ong nên tuân thủ theo hướng dẫn của chuyên gia y tế để đảm bảo an toàn và hiệu quả trong quá trình điều trị và bảo vệ sức khỏe.

Cần lưu ý một số điều quan trọng khi sử dụng mật ong

Tránh việc cho trẻ sơ sinh và dưới 1 tuổi ăn mật ong để ngăn ngừa ngộ độc mật ong. Người lớn cũng cần cẩn trọng với nguy cơ ngộ độc mật ong, có thể gây các vấn đề như tiêu chảy và nôn. Những người có dị ứng hoặc phản ứng với mật ong nên hạn chế và không nên sử dụng. Những người có các vấn đề sức khỏe như trĩ, xuất tinh sớm, hay đầy trướng bụng không nên dùng mật ong sống (theo Y học cổ truyền).

Các thời điểm uống mật ong và tác dụng 

Buổi sáng: Mật ong vào buổi sáng cung cấp năng lượng, làm sạch dạ dày và đào thải độc tố, hỗ trợ sức đề kháng và giảm cân.

Buổi tối: Uống mật ong giúp tăng cường sức đề kháng, kích thích tinh thần, giảm mệt mỏi sau ngày làm việc căng thẳng.

Trước khi ngủ: Mật ong trước khi đi ngủ giảm căng thẳng, hỗ trợ giấc ngủ và giảm tình trạng mất ngủ.

Trước bữa ăn: Uống mật ong 30 phút trước bữa ăn ức chế tiết acid dạ dày, hữu ích cho người bị viêm loét dạ dày.

Sau bữa ăn: Uống mật ong trong khoảng 1-2h sau bữa ăn tăng cường nhu động ruột, giảm thời gian đại tiện và hạn chế tác động xấu sau khi ăn quá nhiều.

Mật ong chuẩn tại Skyfarms

Hiện nay, mật ong chất lượng cao được cung cấp bởi Skyfarms Việt Nam. Mật ong được thu hoạch từ các vùng rừng tự nhiên và đảm bảo chất lượng, mật ong của Skyfarms không chỉ đảm bảo an toàn tuyệt đối cho sức khỏe mà còn mang đến trải nghiệm thưởng thức hương vị tinh tế.

Mật ong không chỉ là một sản phẩm thực phẩm hấp dẫn mà còn là một kho tàng của sức khỏe tự nhiên. Hãy sử dụng và tận hưởng những lợi ích mà mật ong mang lại cho cơ thể và tinh thần của bạn.